Akazienhonig - Der milde Geschmack des Frühsommers
Lieblich, zart und dezent: Der Akazienhonig überzeugt mit einer milden Süße und verfeinert Speisen, Tees und Backwaren, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Lassen Sie den feinen Honig immer und immer wieder auf Ihrer Zunge zergehen, denn der zurückhaltende Geschmack und die sehr flüssige Konsistenz ermöglichen dem Akazienhonig ein vielseitiges Einsatzgebiet bei einfacher Dosierung.
Die besonderen Eigenschaften unseres Akazienhonigs:
- lieblicher Geschmack
- hellgelb bis goldgelb
- sehr flüssige Konsistenz
- Echter Deutscher Honig
Lust auf mehr: Der Akazienhonig als Vorbote eines strahlenden Sommers
Der Akazienhonig verspricht einen zarten Vorgeschmack auf die helle, wohlig-warme Jahreszeit. Er ist ein idealer Begleiter für Dressings oder Desserts und dient als natürliches Süßungsmittel beim Backen, ohne dass die Leckereien überzuckert wirken.
Nach einem sehr langen und kalten Winter sind die Bienen kaum zu bremsen. Eifrig verlassen sie ihren Stock, sammeln wertvollen Nektar und kommen kurz darauf mit dicken, gelben Klümpchen an den Beinen wieder zurück. Zum Glück stehen gerade zum Frühsommerbeginn die Robinienbäume in strahlend weißer Blüte.
Aber was hat die Robinie mit unserem Akazienhonig zu tun? In Deutschland hergestellter Akazienhonig stammt von Robinien. Die Akazie ist frostempfindlich und könnte sich in unseren Breiten nicht langfristig halten. Da die Baumarten allerdings entfernt miteinander verwandt sind, hat sich für die Robinie auch der Beiname "Scheinakazie" oder "falsche Akazie" eingebürgert. Auch der Honig von beiden Laubbäumen weist ähnliche Eigenschaften auf.
Direkt vom Imker: Akazienhonig in unserem Online-Shop kaufen
Für die süßliche Note im Joghurt, Obstsalat oder Müsli, als gesunder Brotaufstrich für Groß und Klein oder für das liebliche Aroma im Kräutertee: Unser Akazienhonig belebt Ihre Speisen und Getränke und ist zugleich ein natürlicher Energielieferant. Kaufen Sie bei uns Akazienhonig, der vom Imker direkt auf Ihrem Esstisch landet und Sie mit dem herrlichen Geschmack des Frühsommers belohnt.
Qualitätsprodukt vom heimischen Imker:
Unser Akazienhonig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes in unserer eigenen Imkerei abgefüllt.
