Blütenhonig mit Buchweizen ist die richtige Wahl für alle, die Honig mit einem kräftigen und charaktervollen Geschmacksprofil bevorzugen. Sein rustikales, leicht herbes Aroma hebt ihn deutlich von milden Blütenhonigen ab. Die dunkle Farbe unterstreicht seinen markanten Charakter, während die Konsistenz je nach natürlicher Kristallisation cremig bis flüssig ausfallen kann.

Buchweizen ist trotz seines Namens kein Getreide, sondern gehört zu den Knöterichgewächsen. Seine Blüten bieten Bienen während der Blütezeit eine interessante Nektarquelle. Der Buchweizenanteil verleiht diesem Blütenhonig seine besondere aromatische Richtung und macht ihn zu einer abwechslungsreichen Ergänzung für Honigliebhaber. Besonders gut kommt der kräftige Geschmack pur auf Brot und Brötchen zur Geltung. Ebenso lässt sich der Honig zum Süßen und Verfeinern von Müsli, Joghurt, Getränken und verschiedenen Speisen verwenden.

Wichtiger Hinweis: Auf dem Produktfoto ist die Bezeichnung „Buchweizenhonig“ abgebildet. Geliefert wird Blütenhonig mit Buchweizen.