Rapshonig ist ein besonders milder Sortenhonig mit einer dezenten Süße und einem feinblumigen Aroma. Die Bienen sammeln den Nektar während der Rapsblüte im Frühjahr von den leuchtend gelben Feldern. Nach der Ernte wird der Honig sorgfältig gerührt, sodass eine feincremige, geschmeidige Konsistenz entsteht. Seine Farbe kann je nach Ernte von hellem Gelb bis Cremeweiß variieren.
Durch seinen zurückhaltenden Geschmack lässt sich Rapshonig vielseitig verwenden. Er eignet sich als streichfähiger Brotaufstrich, zum Süßen von Tee sowie zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und verschiedenen Speisen. Der natürlich hohe Traubenzuckeranteil lässt Rapshonig vergleichsweise schnell kristallisieren. Durch das behutsame Rühren entstehen besonders feine Kristalle, die dem Honig seine charakteristische cremige Textur verleihen.
Herstellerangaben
Abgefüllt und vertrieben durch:
Imkerei Jörg Wagner
Alte Gehegstraße 42
07318 Saalfeld
Rapshonig, 500g
(€17,38 / 1kg)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
SKU 1050
„Ich verkaufe nur, was ich selbst kaufen würde — das war von Anfang an mein Versprechen.“
— Jörg, Imker & Gründer
Direkt vom Imker
Jedes Produkt.
Persönlich ausgewählt.
Ich bin Jörg — Imker aus Leidenschaft und der Kopf hinter diesem Shop. Was hier verkauft wird, kommt entweder direkt aus meinen eigenen Bienenstöcken oder wurde von mir persönlich auf Qualität geprüft. Ich kenne jeden Hersteller, jeden Lieferanten — und stehe mit meinem Namen für jedes einzelne Produkt.
Ergänzende Produkte
Passt gut zusammen
Imkerei Wagner
Weitere Produkte von diesem Hersteller
Alle anzeigen
Persönliche Beratung
Fragen? Jörg ist für dich da.
Du bist unsicher welches Produkt zu dir passt, oder hast eine Frage zu Inhaltsstoffen, Herkunft oder Lagerung? Ruf einfach an — Jörg nimmt sich gerne Zeit für dich.